03 апреля 2025 года в Павлово-Посадском техникуме Крупинское ОСП прошел мастер-класс, который был организован в преддверии Единого дня открытых дверей ФП «Профессионалитет». Студенты-амбассадоры Профессионалитета кластера «Туризм и сфера услуг» совместно с преподавателем Т.Н. Журавлевой провели увлекательное занятие по приготовлению десерта «Мильфей» для учащихся 6-11 классов МОУ Рахмановская СОШ, корпус 3.

На мастер-классе студенты не только делились секретами приготовления классического французского десерта, но и рассказывали о правилах работы на кухне, необходимых ингредиентах и технике выполнения. Учащиеся с большим интересом следили за процессом, задавали вопросы и активно участвовали в приготовлении.

Десерт «Мильфей» требует аккуратности и тщательности, и школьники узнали, как важно соблюдать технологию и последовательность действий. В результате все присутствующие смогли попробовать свой собственный десерт, что вызвало огромные восторги и улыбки на лицах юных кондитеров.

Такое мероприятие не только помогло учащимся развить кулинарные навыки, но и дало возможность лучше узнать профессии, связанные с туризмом и обслуживанием, вдохновив молодых людей на выбор будущей профессии.

Студенты-амбассадоры стали настоящими педагогами, передав свои знания и опыт, что поможет школьникам в дальнейшей образовательной и профессиональной деятельности.