03 апреля 2026 года в Крупинском ОСП Павлово‑Посадского техникума прошёл профориентационный мастер‑класс «Декорирование куличей», проведённый студентами‑амбассадорами Профессионалитета кластера «Туризм и сфера услуг» под руководством преподавателя Зотовой И.С. Мероприятие состоялось в рамках программы «Билет в будущее» и было организовано для учащихся МОУ Рахмановская СОШ корпус 3.

Амбассадоры рассказали школьникам о профессиях и направлениях, связанных с индустрией туризма и сферы услуг, познакомили с технологией приготовления куличей и уделили особое внимание эстетике подачи — демонстрировали приёмы декорирования с использованием безе. В интерактивной части школьники сами пробовали оформлять мини‑куличи: наносили глазурь, выкладывали фигурки и узоры из безе, украшали изделия кондитерскими посыпками.

Практическая работа сопровождалась комментариями студентов и наставника: участники узнали о современных трендах в кондитерском декоре, тонкостях работы с безе и правилах безопасной сервировки.

Завершением встречи стало уютное чаепитие — школьники с удовольствием дегустировали собственноручно украшенные куличи и делились впечатлениями о мастер‑классе.

Благодарим амбассадоров и Зотову И.С. за профессиональную подачу материала, а МОУ Рахмановскую СОШ корпус 3 за живое участие в мастер-классе. Мастер‑класс подтвердил, что практические встречи помогают школьникам лучше узнать будущие профессии и развить творческие навыки.