Студенты-амбассадоры Профессионалитета Павлово‑Посадского техникума Крупинское ОСП кластера «Туризм и сфера услуг» Слепцова Ксения и Канакин Илья, обучающиеся по специальности «Поварское и кондитерское дело», представили наш техникум на Региональном конкурсе профессионального мастерства «Рождественское чудо» среди обучающихся СПО Московской области.

Под руководством наставника‑преподавателя Журавлевой Т.Н. студенты выступали на площадке Электростальского конкурса. Участие в таком уровне соревнований — это отличная проверка профессиональных навыков и стрессоустойчивости: студенты демонстрировали практическое мастерство, технику приготовления блюд, умение работать по регламенту и времени, презентацию готовых изделий, а также соблюдение санитарных норм и требований к оформлению.

Подготовка к конкурсу потребовала серьёзной работы — от оттачивания рецептур и отработки технологических операций до продумывания эстетики подачи. В процессе выступления Ксения и Илья показали креативный подход, аккуратность в работе и способность взаимодействовать в команде под давлением соревновательного процесса.

Слепцова Ксения и Канакин Илья заняли 1 место в конкурсе и были награждены дипломами победителей и памятными подарками.

Благодарим Журавлеву Т.Н. за профессиональное сопровождение и поддержку участников, организаторов конкурса за высокую организацию площадки и внимательное судейство, а также всех, кто поддерживал наших студентов.

Участие в региональных соревнованиях — важный шаг в профессиональном становлении; уверены, что полученный опыт станет надёжной опорой для дальнейшего развития.

Поздравляем Ксению и Илью с победой и желаем новых достижений и творческих идей!