13 марта 2026 года в Крупинском ОСП Павлово‑Посадского техникума прошёл тёплый и душевный мастер‑класс: студенты‑амбасадоры Программы «Профессионалитет» кластера «Туризм и сфера услуг» пригласили участников программы «Активное долголетие» на совместное приготовление бисквитно‑кремового десерта.

Под руководством преподавателя Зотовой И.С. амбассадоры организовали рабочие места, продемонстрировали технологию выпечки бисквита, методы приготовления лёгкого крема и приёмы аккуратной сборки десерта. Участники мастер‑класса активно включались в процесс: замешивали тесто, контролировали температуру, украшали готовые порции — в результате все получили ароматные и очень вкусные сладости, приготовленные своими руками.

После практической части состоялось дружеское чаепитие, во время которого «долголеты» щедро делились семейными рецептами и советами по хранению и сервировке десертов. Студенты с интересом слушали истории о кулинарных традициях, фиксировали рецепты и обсуждали возможности дальнейших кулинарных встреч и обмена опытом.

Мероприятие стало отличным примером межпоколенческого взаимодействия: молодые люди передавали профессиональные навыки и современные приёмы, а старшее поколение — тепло, жизненный опыт и уютные рецепты. В тёплой атмосфере участники не только готовили, но и общались, смеялись и укрепляли дружеские связи.

Благодарим всех, кто принял участие: студентов‑амбассадоров, преподавателя Зотову И.С. и участников программы «Активное долголетие». Такие встречи помогают не только осваивать полезные навыки, но и делать нас дружнее и сплочённее.