15 октября 2026 года в Крупинском ОСП Павлово-Посадского техникума состоялись профессиональные пробы для школьников Павлово-Посадского г.о. Мероприятие прошло в преддверии Единого дня открытых дверей Федерального проекта «Профессионалитет», который состоится 17 октября.

Организаторами профессиональных проб выступили студенты-амбассадоры Профессионалитета кластера «Туризм и сфера услуг» совместно с педагогом-наставником Журавлевой Т.Н. Учащиеся школ получили возможность познакомиться с профессией «Повар, кондитер» не только в теории, но и на практике.

В ходе мероприятия школьники узнали об особенностях работы повара и кондитера, требованиях к специалистам, важности соблюдения санитарных норм, технологии приготовления блюд и правилах организации рабочего места. Студенты-амбассадоры рассказали о своём обучении, поделились личным опытом и показали, какие знания и навыки приобретают будущие специалисты в процессе подготовки.

Главной частью встречи стали практические пробы. Под руководством амбассадоров школьники самостоятельно приготовили яблочную пастилу. Участники смогли попробовать себя в роли кондитеров: подготовили ингредиенты, познакомились с технологией приготовления десерта и приняли участие в каждом этапе работы.

В завершение мероприятия для участников было организовано чаепитие. За чашкой чая школьники обсудили полученные впечатления, поделились результатами работы и задали студентам вопросы об обучении в техникуме, прохождении практики и перспективах профессионального развития.

Профессиональные пробы в рамках Единого дня открытых дверей ФП «Профессионалитет»стали важным этапом профориентационной работы и помогли школьникам сделать первые шаги к осознанному выбору будущей профессии.