25 сентября 2026 года в Крупинском ОСП Павлово‑Посадского техникума в рамках профориентационной работы преподаватель Журавленва Т.Н. совместно со студентами‑амбассадорами Профессионалитета кластера «Туризм и сфера услуг» провели для учащихся МОУ «Рахмановская СОШ» мастер‑класс «Технология приготовления десертов и хлебобулочных изделий».

В ходе занятия студенты рассказали о профессиях кондитера и пекаря, особенностях обучения в техникуме и перспективах в индустрии гостеприимства. Затем участники перешли к практической части: демонстрации базовых приёмов замеса теста, формовки изделий, приготовления простых кремов и украшения десертов. Школьники сами пробовали работать с тестом и глазурью под руководством наставников, изучали правила санитарной безопасности и основы работы с оборудованием.

Мастер‑класс был интерактивным: школьники задавали вопросы о профессиональных навыках, о том, как начать карьеру в сфере услуг, и получали советы от студентов‑амбассадоров.

Итоговой частью мероприятия стала дегустация приготовленных изделий и обмен рецептами — многие школьники отметили, что получили полезные навыки и вдохновение попробовать себя в профессии.

Выражаем благодарность Журавлевой Т.Н., студентам-амбассадорам и коллективу МОУ «Рахмановская СОШ» за сотрудничество и активность.